En Chépica inauguran la primera sala de procesos comunitaria de la región

En la comuna de Chépica se ha inaugurado la primera sala de procesos comunitario de la región de O’Higgins, en la cual los pequeños agricultores y agricultoras que son usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP podrán elaborar alimentos con una resolución sanitaria.

Esto permitirá a estos emprendedores dar un valor agregado a sus productos, los cuales podrán ser comercializados de una manera mejor, aumentando sus ventas e ingresos económicos.

Uno de los principales problemas que enfrentan los pequeños agricultores es la comercialización de sus productos debido a la falta de una resolución sanitaria. Ahora, los beneficiarios de esta sala de procesos podrán cumplir con la normativa vigente y entrar al mercado formal con todas las garantías.

Esta semana, 15 emprendedores de la zona comenzarán a procesar sus productos en estas modernas instalaciones.