La fiebre por romper marcas del Libro Guinness llegó a Pichilemu. En el balneario de la Región de O’Higgins, se planea para los días 11 y 12 de octubre realizar la mayor corvinada del mundo.
Para completar la meta, unos treinta restoranes deberán preparar tres toneladas del pescado, que en esas latitudes se da con generosidad.
“Habrá una amplia variedad de recetas que el público podrá degustar”, explicó Washington Saldías, concejal de la comuna y miembro del comité organizador de la actividad que busca proyectar a Pichilemu más allá de ser un lugar especial para practicar surf.
Otro gancho es que a los platos se sumará una degustación de vinos elaborados en el valle de Colchagua. Hasta ahora hay confirmadas tres viñas que entregan sus productos al dictamen del público.
El encuentro gastronómico se efectuará en el parque de palmeras “Agustín Ross”, monumento nacional desde 1988 ubicado a cien metros de la playa principal de la localidad.
Los organizadores esperan convocar a expertos paladares y turistas. La estrategia es aprovechar estas Fiestas Patrias para invitar a los visitantes a que vuelvan en octubre.
Para amenizar la actividad se preparan otras atracciones como una completa muestra de artesanía de la zona, basada en la greda de El Coapo, la arcilla de Pañul y Pueblo de Viudas, y la lana de Rodehillo. Además, habrá presentaciones de artistas locales, exposiciones fotográficas, escultóricas y la Banda Instrumental y Jazz Band Municipal.
