Exitosa resultó la primera version de la Fiesta Costumbrista Rural de Pañul, organizada por la Red de Turismo Rural El Encanto de Pichilemu, quienes invitaron a revivir las tradiciones del campo chileno, durante la jornada de hoy. La fiesta, titulada “Reviviendo las Tradiciones Culinarias del Campo Chileno”, contó con una amplia muestra gastronómica y cien por ciento campestre.
Además, la celebración contó con artesanía y gastronomía local, siendo la máxima atracción la preparación de mil cazuelas ave de campo en paila de arcilla. Como así también quínoa con conejo escabechado, empanadas en horno de barro, y una variada oferta culinaria típica. En la ocasión, quienes visitaron esta fiesta pudieron disfrutar de música folclórica y ranchera en vivo, juegos típicos y ecuestres como la silla musical (en que participan huasos montados a caballo), paseos en carreta y un especial concurso de molienda de mote en piedra de mano, un antiguo oficio de la dueña de casa. Esta celebración, que por primera vez se realiza en la localidad de Pañul, permitió a los visitantes disfrutar de una muestra criolla en pleno contacto con la naturaleza.
Roberto Córdova Carreño, alcalde de Pichilemu, se mostró contento con el trabajo realizado por los integrantes de la Red de Turismo Rural el Encanto y con el respaldo de quienes llegaron a ser parte de esta fiesta de nuestro campo. Córdova señaló al respecto: “Pichilemu no sólo es una alternativa para los amantes del turismo playa, también lo es para quienes disfrutan de paseos familiares y prefieren recorrer paisajes típicos del campo chileno y esta celebración es una oportunidad para que nos reencontremos con nuestras raíces”.
Esta actividad cuenta con el financiamiento del 2% de Cultura del Gobierno Regional y es patrocinado por la Ilustre Municipalidad de Pichilemu.
